Различные типы винных диспенсеров: обзор и сравнение
Винные диспенсеры – устройства, которые помогают правильно подавать вино и хранить напиток уже после открытия бутылки. Диспенсеры пригодятся как для домашнего использования, так и для коммерческого – при штатной работе заведений и для проведения дегустаций.
Диспенсеры решают сразу несколько задач:
1. Порционная подача вина.
2. Поддержание идеальной степени охлаждения напитка.
3. Сохранение качества вкуса и аромата вина после открытия бутылки.
Какие бывают типы диспенсеров?
- По вместимости
От того, какой объем вина вы планируете разливать, зависит выбор диспенсера по вместимости. Например, одни модели предназначены для розлива только одной бутылки вина. Другие же имеют несколько отсеков и могут вместить пару десятков бутылок вина.
- По функциональности
В этой категории есть три основных типа диспенсеров – ручные, автоматические и многофункциональные.
1. Ручные диспенсеры
Это – самые простые и бюджетные устройства. Они подходят для розлива одной бутылки вина и требуют ручного управления. Это – отдельностоящие агрегаты, которые не привязаны к конкретному месту, и даже не требуют подключения к электричеству.
+ Плюсы: невысокая цена и простота использования.
- Минусы: меньшая степень защиты от окисления.
2. Автоматические диспенсеры
Этот тип устройств использует электроэнергию для точной дозировки напитка. В автоматические диспенсеры встроены системы для сохранения свежести вина.
+ Плюсы: высокая защита от окисления, удобство использования, точный контроль порций.
- Минусы: необходимость подключения к сети электропитания, более высокая стоимость.
3. Многофункциональные диспенсеры.
Здесь представлены такие функции, как охлаждение, сохранение желаемой температуры, усиление защиты от солнца, управление влажностью. Диспенсеры для вина настраиваются индивидуально в соответствии с температурным диапазоном для вина.
+ Плюсы: комплексный уход за напитками, подходит для дорогих и редких вин.
- Минусы: большой размер, наиболее высокая стоимость.
Какой диспенсер выбрать: сравниваем
Критерии для выбора – цель использования и объем напитка.
Ручной диспенсер подойдет для домашнего использования из-за простоты и невысокой стоимости, например, если вы хотите оставить часть содержимого бутылки «на потом».
Автоматический диспенсер – маст-хэв для проведения дегустаций. Его, в отличие от ручного диспенсера, необходимо подключать к сети электропитания. Зато дозировка напитка, так необходимая для дегустаций, будет происходить автоматически.
Многофункциональный диспенсер подойдет обладателям больших винных коллекций или владельцам заведений. С его помощью поддерживается идеальный температурный режим для хранения каждого из сортов. Стоимость такого диспенсера выше, чем ручного или автоматического, но и возможности – намного шире.
Узнать больше о винных диспенсерах компании «LaSommeliere» и найти подходящий вы можете в разделе «Винные диспенсеры».
В ассортименте большое количество моделей диспенсеров под разный бюджет и назначения. В карточках товаров указаны подробные характеристики моделей: уверены, они помогут вам сделать взвешенный выбор винного диспенсера.
Если после ознакомления с карточкой товара у вас останутся вопросы – вы всегда можете обратиться за консультацией к нашим менеджерам с помощью диалогового окна на сайте.