Введение в винные диспенсеры: что это такое, и зачем они нужны?

Диспенсер для вина – это устройство для правильного хранение вина после вскрытия бутылки и порционной подачи напитка. Встретить винный диспенсер вы можете как на крупных мероприятиях или общественных заведениях, так и дома. В личном использовании диспенсеры особенно важны, если вы не реализуете всю бутылку вина разом.

Как диспенсеры помогают сохранить вкус и качество вина?

Механика довольно проста. Система, которая лежит в основе работы диспенсера, заменяет воздух внутри бутылки на инертный газ. Например, аргон или азот, которые предотвращают окисление вина и помогают хранить его в течение недель или даже месяцев после открытия.

Другие полезные функции винного диспенсера:

- охлаждение до нужной температуры. Некоторые модели имеют 2 или 3 температурные зоны, что позволяет охлаждать одновременно сразу несколько сортов

- порционная подача. Винный диспенсер можно настроить на определенный объем, который облегчит подачу вина на большую компанию

Диспенсер для вина La Sommeliere модель DVV8M модернизированный

5 основных факторов, которые помогут выбрать подходящий винный диспенсер.

1. Вместимость диспенсера

В первую очередь стоит опередить, какой объем вина вы планируете разливать и хранить с помощью винного диспенсера. Для домашнего применения чаще подходит диспенсер, который может организовать розлив одной бутылки вина. Однако многообразие выбора намного шире. Например, на выездных мероприятиях или залах ожидания в аэропорту вы встретите винный диспенсер с вместимостью от 10 бутылок.

Оценив этот фактор, можно выбрать диспенсер нужного вам объема, и с подходящим количеством отсеков.

2. Функциональность диспенсера

Модели винных диспенсеров различаются по типам установки и количеству температурных зон.

По типу установки различают отдельностоящие и встраиваемые диспенсеры. Первый тип диспенсеров мобилен: их можно установить без привязки к какой-либо точке. Встраиваемые же устройства можно сделать частью интерьера, установив их в конкретном месте. Фиксированное положение диспенсера удобно для кухонь и производственных помещений. Если вы планируете использовать диспенсер не только дома, а, например, брать с собой на природу – рассмотрите отдельностоящие модели винного диспенсера.

Количество температурных зон. Если рассматривать двух- или трехзонный диспенсер, вы сможете охладить каждый из сортов вина до предпочтительной для него температуры, но если это вам не актуально – смело берите однозонный винный диспенсер.

3. Материал

Отдавайте предпочтение материалам, которые прослужат вам долгие годы, а именно винным диспенсерам из нержавеющей стали.

4. Удобство использования

Перед покупкой убедитесь, что диспенсер для вина прост в использовании. Если вы покупаете винный диспенсер для места, где им будут пользоваться и другие, его использование должно быть интуитивно понятным каждому.

5. Цена

Одна из наших целей, которую мы преследуем - сделать дегустацию вин доступной для всех, поэтому стартовая цена винных диспенсеров — 29 700 рублей. Стоимость определяется факторами, упомянутыми ранее, и другими характеристиками моделей.

Диспенсер для вина La Sommeliere модель DVV4SSE модернизированный

Подытожим, что винные диспенсеры закрывают сразу несколько задач:

- поддерживают нужную температуру

- сохраняет качество напитка после вскрытия бутылки

- помогают легко и просто подавать вино в одинаковом объеме для каждого бокала

В каталоге «LaSommeliere» представлено более 30 моделей винных диспенсеров. Уверены, что вы сможете найти именно ту модель, которая будет радовать вас долгие годы. Узнать больше о винном диспенсере вы можете из карточки товара в разделе «Диспенсеры для вина». Если у вас возникнут вопросы, вы можете задать их менеджеру компании прямо на сайте. Всегда рады помочь в выборе!